Майлылығы төмен тағамдарды қолдану майды толығымен жоғалту керек дегенді білдірмейді, бірақ қай майдан аулақ болу керек, ал қайсысы жүрекке пайдалы екенін білуіміз керек. Түсінікті болайық: бізге рационға май қажет.Калорийдің ең шоғырланған көзі ретінде (майдың тоғыз калориясы, бір грамм ақуыз бен көмірсулардың төрт калориясына қарағанда), бұл энергияны қамтамасыз етуге көмектеседі.