Санат Азық-түлік

Gallo Pinto. Коста-Рика күріші мен үрме бұршақ рецепті
Азық-түлік

Gallo Pinto. Коста-Рика күріші мен үрме бұршақ рецепті

Мен жаздың бір бөлігін Коста-Рикада өткізу бақытына ие болдым. Бұл әр Тиконың таңғы, түскі және кешкі ас кезінде жейтін дәстүрлі тағамы. Мен таңертеңгілік асқа ешқашан дағдыланбаған едім, бірақ мен мұндағы саяхаттарды еліктегім келді: 4 адам үшін 2 кесе ақ күріш пісірілген 2 кесе қара бұршақ 1/2 кесе бұршақ сорпасы (немесе көкөніс сорпасы) 1/2 пияз, туралған1 туралған болгар бұрышы 2 сарымсақ қалампыр, ұсақталған 2 ас қасық жаңа кориандр, 2 ас қасық өсімдік майы қосылған ауыр соя кремі, үстіңгі жағы ретінде Пияз бен болгар бұрышын өсімдік майына қуырыңыз, шамамен 3 минут.

Ары Қарай Оқу

Азық-түлік

Ескі үнді. Никарагуаның вегетариандық рецепті

«Indio Viejo» рецепті Никарагуадан шыққан, барлық американдық мәдениеттегідей, бұрын өнімдер жүгері негізінде дайындалған. Бұл барлық ингредиенттерді баяу отта араластырудан тұрады, шығу тегі мен себебі әлі күнге дейін белгісіз, ол ұрпақтан ұрпаққа беріліп отырды.
Ары Қарай Оқу
Азық-түлік

Gallo Pinto. Коста-Рика күріші мен үрме бұршақ рецепті

Мен жаздың бір бөлігін Коста-Рикада өткізу бақытына ие болдым. Бұл әр Тиконың таңғы, түскі және кешкі ас кезінде жейтін дәстүрлі тағамы. Мен таңертеңгілік асқа ешқашан дағдыланбаған едім, бірақ мен мұндағы саяхаттарды еліктегім келді: 4 адам үшін 2 кесе ақ күріш пісірілген 2 кесе қара бұршақ 1/2 кесе бұршақ сорпасы (немесе көкөніс сорпасы) 1/2 пияз, туралған1 туралған болгар бұрышы 2 сарымсақ қалампыр, ұсақталған 2 ас қасық жаңа кориандр, 2 ас қасық өсімдік майы қосылған ауыр соя кремі, үстіңгі жағы ретінде Пияз бен болгар бұрышын өсімдік майына қуырыңыз, шамамен 3 минут.
Ары Қарай Оқу
Азық-түлік

Тағамның хош иісі мен дәміне назар аударыңыз

Сәрсенбіде түске қарай мен кішкентай немерелерімді сабақтан кейін іздеп, бірге тамақтануға үйге әкелемін. Ұлдар мен қыздар күндізгі жұмыстан кейін аштықпен үйіліп жатыр. Балаларды іздейтін барлық адамдар оларға жейтін тамақты әкеліп, үйге жеткенше оларды тамақтандырады.
Ары Қарай Оқу